2,13-Оцтадецадиен-1-ол , (2Е,13З)- (ЦАС # 123551-47-3)

(Е,З)-2,13-октадекандиен-1-ол је органско једињење, такође познато као (З)-2,13-октадекадиен-1-ол. Следи увод у његову природу, употребу, начин припреме и безбедносне информације:

квалитет:
(Е,З)-2,13-октадекандиен-1-ол је безбојна или жућкаста уљаста течност са посебним мирисом. То је олефински алкохол са две двоструке везе на угљенику 2 и 13. Има ниску растворљивост и неиспарљива својства.

Употреба: Такође се користи у припреми укуса и мириса и има сладак мирис.

Метод:
(Е,З)-2,13-октадекандиен-1-ол се може добити синтетичким путем. Главни метод синтезе је употреба етерификације алкохола или реакција редукције за редукцију одговарајућих алкенских алдехида или кетона у одговарајуће олефинске алкохоле.

Безбедносне информације: Придржавајте се релевантних безбедносних оперативних процедура приликом складиштења и руковања овом супстанцом.