2-метил-5-метилтиофуран (ЦАС#13678-59-6)

Увод

2-метил-5-(метилтио)фуран је органско једињење.

Особине: То је безбојна до бледо жута течност са посебном воћном аромом на собној температури.

Употреба: Може се користити као главни састојак воћних арома, дајући производима посебну арому и укус. Такође се може користити као растварач и користи се као интермедијер у органској синтези.

Метод:

2-метил-5-(метилтио)фуран се углавном добија синтезом. Уобичајена метода припреме је да реагује 2-метилфуран са тиолом да би се формирао 2-метил-5-(метилтио)фуран. Услови реакције и катализатори се могу подесити према специфичним потребама.

Безбедносне информације:

Главни проблем безбедности 2-метил-5-(метилтио)фурана је његова иритација. Контакт са кожом, очима и респираторним трактом може изазвати иритацију и нелагодност. Током употребе и руковања треба предузети одговарајуће мере безбедности, укључујући ношење заштитних наочара, рукавица и заштитне опреме за дисање. Избегавајте гутање и продужени контакт са кожом, а по потреби одмах оперите контаминирана подручја. Током складиштења треба водити рачуна да се избегне контакт са оксидантима и јаким киселинама како би се избегао ризик од пожара и експлозије.