5-метил-2-хептен-4-он (ЦАС#81925-81-7)
| Кодови ризика | 10 – Запаљиво |
| Безбедносни опис | 16 – Држати даље од извора паљења. |
| УН ИД | УН 1993 3/ПГ 1 |
| ВГК Немачка | 3 |
| ТСЦА | Да |
| Класа опасности | 3 |
| Пацкинг Гроуп | ИИИ |
Увод
5-метил-2-хептен-4-он је органско једињење. Следи увод у његову природу, употребу, начин припреме и безбедносне информације:
квалитет:
5-метил-2-хептен-4-он је безбојна течност са дуготрајним и ароматичним воћним укусом. Растворљив је у алкохолима и етарским растварачима, али слабо растворљив у води.
Употреба: Такође се обично користи у индустрији зачина и дувана за прављење различитих укуса.
Метод:
5-метил-2-хептен-4-он се може добити методама хемијске синтезе. Уобичајена метода синтезе је стварање 5-метил-2-хептен-4-она реакцијом 2-хептен-4-она са реагенсом за метилацију, као што је метил магнезијум бромид.
Безбедносне информације:
5-Метил-2-хептен-4-он се сматра релативно безбедним под општим условима употребе. Као хемикалијом, и даље треба пажљиво руковати. Треба избегавати директан контакт са кожом и очима и обезбедити добре услове вентилације током рада.
