(Е)-пент-3-ен-1-ол (ЦАС# 764-37-4)
Увод
(Е)-пент-3-ен-1-ол, такође познат као (Е)-пент-3-ен-1-ол, је органско једињење. Следи опис неких својстава, употребе, припреме и безбедносних информација о супстанци:
природа:
-Изглед:(Е)-пент-3-ен-1-ол је безбојна течност са посебним воћним укусом.
-Молекуларна формула: Ц5Х10О
-Молекуларна тежина: 86,13 г/мол
-Тачка кључања: 104-106°Ц
-Густина: 0,815г/цм³
Користите:
- (Е)-пент-3-ен-1-ол се широко користи у индустрији укуса и зачина, обично се користи за синтезу воћних арома јагоде, дувана, јабуке и других арома.
Начин припреме:
- (Е)-пент-3-ен-1-ол се може синтетизовати различитим методама. Једна од најчешће коришћених метода је реаговање пентена са водом или алкохолом, коришћењем киселог или базног катализатора, да би се добио (Е)-пент-3-ен-1-ол.
Безбедносне информације:
- (Е)-пент-3-ен-1-ол има ниску токсичност, али ипак треба обратити пажњу на безбедан рад и избегавати контакт са кожом и очима.
-Носите одговарајућу личну заштитну опрему, укључујући хемијске наочаре и рукавице.
-У случају случајног удисања или гутања, потражите хитну медицинску помоћ.
-Избегавајте испуштање (Е)-пент-3-ен-1-ол у животну средину да бисте избегли загађење животне средине.
- Приликом складиштења и руковања, обратите пажњу на релевантне безбедносне информације и радне процедуре.