Етил малтол (ЦАС#4940-11-8)
| Симболи опасности | Ксн – Штетно |
| Кодови ризика | 22 – Штетно ако се прогута |
| Безбедносни опис | 36 – Носите одговарајућу заштитну одећу. |
| ВГК Немачка | 3 |
| РТЕЦС | УК0840000 |
| ХС код | 29329990 |
| Токсичност | ЛД50 орално код мужјака мишева, мужјака пацова, женки пацова, пилића (мг/кг): 780, 1150, 1200, 1270 (Гралла) |
Увод
Етил малтол је органско једињење. Следи увод у својства, употребу, методе припреме и безбедносне информације етил малтола:
квалитет:
Етил малтол је безбојна до бледо жута течност са посебном аромом. На собној температури је испарљив, растворљив у алкохолима и масним растварачима и нерастворљив у води. Етил малтол има веома добру стабилност и у стању је да остане стабилан дуго времена под утицајем кисеоника и сунчеве светлости.
Користите:
Метод:
Постоји много начина за припрему етил малтола, а најчешће коришћена метода је естерификација малтола са етанолом у присуству катализатора да би се добио етил малтол. Треба обратити пажњу на контролу услова реакције и избор катализатора током процеса припреме како би се осигурала чистоћа производа и ефекат реакције.
Безбедносне информације:
Избегавајте контакт са очима и кожом током употребе и одмах исперите са пуно воде ако дође у контакт.
Избегавајте продужено удисање и гутање како бисте спречили иритацију респираторног и дигестивног система.
Приликом складиштења избегавајте контакт са јаким оксидантима и чувајте на хладном, сувом, добро проветреном месту.
У случају случајног гутања или непријатности, потражите медицинску помоћ и обавестите свог лекара о хемикалијама које се користе.
