2-фенилетил естар мравље киселине (ЦАС#104-62-1)
| Симболи опасности | Кси – Надражујуће |
| Кодови ризика | 43 – Може изазвати преосетљивост у контакту са кожом |
| Безбедносни опис | 36/37 – Носите одговарајућу заштитну одећу и рукавице. |
| ВГК Немачка | 2 |
| РТЕЦС | ЛК9400000 |
| Токсичност | Пријављено је да је акутна орална ЛД50 вредност код пацова била 3,22 мл/кг (2,82-3,67 мл/кг) (Левенстеин, 1973а). Вредност акутне дермалне ЛД50 била је > 5 мл/кг код зеца (Левенстеин, 1973б) . |
Увод
2-фенилетил формат. Следи увод у његову природу, употребу, начин припреме и безбедносне информације:
квалитет:
2-фенилетил формат је безбојна течност слатке, воћне ароме. Нерастворљив је у води и слабо растворљив у етанолу и етру.
Користите:
2-фенилетил формат се широко користи у индустрији мириса и укуса и често се користи за припрему воћних арома, цветних арома и укуса. Његов воћни укус се често користи у пићима са укусом воћа, бомбонима, жвакаћим гумама, парфемима и другим производима.
Метод:
2-фенилетил формат се може добити реакцијом мравље киселине и фенилетанола. Услови реакције су обично у киселим условима, а катализатор (као што је сирћетна киселина, итд.) се додаје за реакцију кондензације. Производ је дестилован и пречишћен да би се добио чист форм-2-фенилетил естар.
Безбедносне информације:
2-фенилетил формат је токсичан и иритантан до одређене мере. Ако дође у контакт са кожом и очима, може изазвати иритацију или упалу. Удисање превелике количине паре форме-2-фенилетил може изазвати симптоме као што су иритација дисајних путева и вртоглавица. Када се користи, треба носити одговарајућу личну заштитну опрему као што су рукавице, наочаре и штитници за лице. Истовремено, потребно је избегавати контакт са оксидантом током складиштења, избегавати високе температуре и изворе паљења.
