Геранил пропионат (ЦАС#105-90-8)
| Симболи опасности | Кси – Надражујуће |
| Кодови ризика | 36/37/38 – Надражује очи, респираторни систем и кожу. |
| Безбедносни опис | С26 – У случају контакта са очима, одмах испрати са доста воде и потражити савет лекара. С36 – Носити одговарајућу заштитну одећу. |
| ВГК Немачка | 2 |
| РТЕЦС | РГ5927906 |
| Токсичност | И акутна орална вредност ЛД50 код пацова и акутна дермална вредност ЛД50 код зечева су премашила 5 г/кг (Русселл, 1973). |
Увод
Геранил пропионат. Следи увод у својства, употребу, методе припреме и безбедносне информације гераниол пропионата:
квалитет:
Геранил пропионат је безбојна или скоро безбојна течност са јаким воћним укусом. Има малу густину, растворљив је у етанолу и етарским растварачима и нерастворљив је у води.
Употреба: Његов воћни мирис се често користи за додавање воћних арома производима свежег укуса као што су воћни сокови, хладна пића, пецива, жваке и бомбоне.
Метод:
Припрема геранил пропионата се обично врши естерификацијом. Пропионска киселина и геранион реагују да би се формирао геранил пируват, који се затим редукује у геранил пропионат реакцијом редукције.
Безбедносне информације:
Геранил пропионат је нестабилан у општим условима и лако се распада, тако да га треба чувати у херметички затвореној посуди далеко од топлоте и директне сунчеве светлости. Током употребе треба пазити да се избегне контакт са очима, кожом и потрошњом, као и да се избегава удисање његових пара.
