Лигустрал(ЦАС#68039-49-6)
УН ИД | НА 1993 / ПГИИИ |
ВГК Немачка | 2 |
Увод
Лигустрал (такође познат као ксантрин) је органско једињење. Следи увод у својства, употребу, методе припреме и безбедносне информације лигустрала:
квалитет:
- Лигуструм је безбојна до жућкаста кристална чврста супстанца са јаким ароматичним мирисом на собној температури.
- Растворљив је у органским растварачима као што су етанол, етри и естарски растварачи на собној температури, али скоро нерастворљив у води.
- Лигустрал има велику волатилност и лако се сублимише.
Користите:
- Широко се користи у индустрији укуса као природни састојак биљне ароме који може дати ароматична својства производима.
Метод:
- Лигуструм се може припремити оксидацијом лигуструма (добијеног од плода лигуструма). Лигуструм се добија реакцијом под одговарајућим условима са оксидационим агенсом као што је кисели калијум перманганат или кисеоник.
Безбедносне информације:
- Лигусталдехид се генерално сматра релативно безбедним једињењем, али ипак захтева одговарајућу негу.
- То је иритант који може изазвати иритацију очију, коже и респираторног система.
- Током операције треба избегавати излагање лигуструму и обезбедити добру вентилацију.
- Када рукујете лигуструмом, носите одговарајућу личну заштитну опрему као што су рукавице, заштитне наочаре и маске.