(З)-Додец-5-енол (ЦАС# 40642-38-4)

Увод

(З)-Додец-5-енол ((З)-Додец-5-енол) је једињење које садржи 12 атома угљеника са функционалним групама олефина и алкохола. Његова хемијска формула је Ц12Х24О.

природа:

(З)-Додец-5-енол је безбојна до бледо жута течност са воћном аромом. Може се мешати са многим органским растварачима, али се не меша лако са водом.

Користите:

(З)-Додец-5-енол се широко користи у индустрији мириса. Због свог јединственог мириса може се користити за прављење различитих мириса, производа за негу коже и средстава за чишћење воћног, цветног и ванилиног типа. Поред тога, може се користити и у адитивима за укус хране и пића.

Начин припреме:

Поступак за производњу (З)-Додец-5-енола укључује редукцију хидрогенације незасићеног једињења или хидратацију олефина.

Безбедносне информације:

(З)-Додец-5-енол се сматра релативно безбедним једињењем без очигледне токсичности за људско тело у нормалним околностима. Међутим, као и са сваком хемикалијом, треба водити рачуна о безбедном руковању хемикалијом, избегавајући контакт са кожом, очима и удисање њених пара. Када се чува, треба га чувати у затвореној посуди, даље од ватре и оксидационих средстава. У случају незгоде као што је прскање у кожу или контакт са очима, одмах исперите са пуно воде и потражите медицинску помоћ.